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    La cocina de Jelou!

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  • New york roll, el croissant redondo relleno que hace furor en todo el mundo. receta fácil

    Receta Merienda

    Hace furor en medio mundo y, la verdad, después de hacer la receta y probarlo entendemos fácilmente el porqué. Seguro que lo has escuchado antes. Se le conoce como New York Roll, croissant Lafayette o croissant Supreme. Muchos nombres para una misma delicia. Basta imaginar: una crujiente masa de croissant a la que le damos forma redonda y rellenamos de nuestra crema preferida. En nuestro caso, hemos elegido una crema pastelera de vainilla y una cobertura de chocolate caliente con crujiente de avellanas. Sobran las palabras para explicar su delicioso sabor. ¿Te gustaría probarlo? Te explicamos cómo hacerlo.

    Ingredientes:
    - 1 masa de croissant (o una masa de hojaldre)

    Para la crema pastelera de vainilla:
    - 1 huevo
    - 38 gr de azúcar (16 gr + 16 gr)
    - 22 gr de maizena (fécula de maíz)
    - 250 ml de leche
    - 1 cucharadita de esencia de vainilla
    - 25 gr de mantequilla (cortada en pequeños cubos)

    Para dorar la masa:
    - 1 huevo
    - 1 cucharada de azúcar moreno

    Para la decoración:
    - 20 gr de chocolate negro
    - 1 cucharada de avellanas picadas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/new-york-roll-el-croissant-redondo-relleno-que-hace-furor-en-todo-el-mundo-receta-facil-fid-1579402

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  • RECETA HOJALDRITOS VEGANOS | CÓMO HACER HOJALDRES SALADOS RELLENOS CON VERDURAS | FÁCIL Y RÁPIDA

    Hola bichejos, hoy os traigo una receta mía de unos #hojaldres salados rellenos. Una #receta muy fácil y rápida, ideal para cuando tenemos invitados en casa. Es una receta apta para #veganos que le encantará a todo el mundo.

    Más recetas veganas: https://bit.ly/3HWuvjw

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  • Tres recetas de Odette Cuisine

    Odette Cuisine nos muestra cómo hacer una ensalada bonito, un croissant con relleno de ferrero y una bomba de matcha

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  • Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras

    No esperes a comprar croissants recién hechos en la pastelería... Sigue la receta para preparar la masa madre y conseguir unos croissants deliciosos con chocolate y almendras en casa

    Ver video "Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras"

  • Volovanes rellenos fáciles para Navidad - Cocinatis

    ¡Volovanes rellenos fáciles y rápidos! Os damos 3 ideas para rellenar los volovanes de hojaldre: pollo, champiñones y paté vegetal. Un surtido de aperitivos perfecto para compartir en las comidas y cenas de Navidad.

    Podéis la receta completa en la web: https://www.cocinatis.com/receta/volovanes-rellenos-faciles-pollo-champinones-pate

    Ver video "Volovanes rellenos fáciles para Navidad - Cocinatis"

  • Cruasanes de hojaldre con Snickers de chocolate

    Una receta muy fácil de hacer: Cruasanes caseros (croissants) o medialunas de hojaldre rellenos de riquísimas chocolatinas Snickers. Son súper fáciles y rápidos de hacer ¡Ya lo verás!

    Ver video "Cruasanes de hojaldre con Snickers de chocolate"

  • Canelones de espinacas, pasas y piñones - Cocina Fácil

    Los canelones siempre son un plato que triunfa. Aunque su relleno habitual es de carne, hoy en Cocina Fácil les hemos dado un giro vegetal y los hemos rellenado de espinacas, pasas y piñones. ¡Pruébalos!

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  • Chile en Nogada Vegetariano

    Receta completa: https://goo.gl/mGzX3i
    Ingredientes:
    8 piezas de chile poblano
    3 cucharadas de aceite vegetal
    3 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
    1/4 de taza de cebolla finamente picada, para el relleno
    1/4 de taza de plátano macho cortado en cubos, para el relleno
    4 tazas de champiñón fileteados, para el relleno
    1/4 de taza de durazno cortado en cubos, para el relleno
    1/4 de taza de manzana cortada en cubos, para relleno
    1 pieza de pera cortada en cubos, para relleno
    1/4 de taza de pasa para el relleno
    1/4 de taza de almendra para el relleno
    3 cucharadas de piñón para el relleno
    1/4 de taza de nuez finamente picada para el relleno
    1/4 de taza de acitrón para relleno
    1 pizca de clavo para el relleno
    1 pizca de canela en polvo para el relleno
    al gusto de laurel para el relleno
    1 rama de tomillo para el relleno
    1 cucharada de orégano para el relleno
    1 pizca de sal
    2 tazas de nuez de castilla remojada en leche, para nogada
    1/4 de taza de queso de cabra para nogada
    1/2 taza de leche para nogada
    3 cucharadas de azúcar para nogada
    1/2 taza de granada roja para decorar
    al gusto de perejil para decorar

    Ver video "Chile en Nogada Vegetariano"

  • Rollitos de Pollo en Salsa de Poblano

    Receta Completa: https://goo.gl/bWYRCW
    Ingredientes:
    2 cucharadas de aceite vegetal para relleno
    2 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
    1/2 taza de cebolla finamente picada, para relleno
    1/4 de taza de zanahoria cortada en tiritas, para relleno
    1/4 de taza de brócoli cortado en árboles pequeños, para relleno
    1/4 de taza de calabaza cortada en tiras, para relleno
    1/4 de taza de champiñón para relleno
    1 pizca de sal y pimienta para relleno
    4 piezas de pechuga de pollo aplanadas (150 g c/u) o en milanesas
    1 taza de queso oaxaca para salsa
    5 piezas de chile poblano asado, desvenado y limpio, para salsa
    1 taza de crema para batir para la salsa
    1/4 de taza de caldo de verduras para la salsa
    190 gramos de queso crema para la salsa
    1 pizca de sal
    al gusto de elotito para decorar

    Ver video "Rollitos de Pollo en Salsa de Poblano"

  • Donuts rellenos de nutella, berlinas

    Receta Merienda

    Mmm, deliciosos donuts caseros, doraditos y además rellenos de nutella! perfectos para el desayuno o la merienda! :)

    Ingredientes:
    - 350 gr de harina
    - 2 cdita de levadura de panadero (o 10 gr de levadura fresca)
    - 2 huevos
    - 60 ml de leche
    - 60 ml de agua
    - 2 cditas de sal
    - 40 gr de azúcar
    - 30 gr de mantequilla pomada

    - * Aceite vegetal para freír
    - * Nutella para rellenar (o cualquier otra crema de chocolate o relleno)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/donuts-rellenos-de-nutella-berlinas-fid-1567282

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  • Pastel Azteca de Atún

    INGREDIENTES (10 porciones):

    5 piezas de jitomate para salsa
    3 dientes de ajo para salsa
    1/4 de pieza de cebolla para salsa
    5 piezas de chile guajillo limpio, hidratado en agua caliente, para salsa
    1 cucharada de aceite vegetal para relleno
    1 cucharada de ajo picado
    1 taza de cebolla filetada, para relleno
    1 taza de grano de elote
    3 tazas de atún en agua drenado, para relleno
    1 pizca de sal para relleno
    1 pizca de pimienta para relleno
    1/4 de taza de aceite para sancochar tortilla
    suficiente de tortillas de maíz
    1 taza de crema ácida
    3 tazas de queso asadero rallado
    4 cucharadas de grano de elote

    Ve la receta COMPLETA aquí : https://goo.gl/PbjTXK

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  • Enchiladas de Chile en Nogada

    Receta completa: https://goo.gl/jpLAzB
    Ingredientes:
    3 cucharadas de aceite vegetal
    3 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
    1/4 de taza de cebolla finamente picada, para relleno
    1 taza de carne de cerdo molida para relleno
    1 taza de carne de res molida para relleno
    1/4 de taza de plátano macho cortado en cubos, para el relleno
    1/4 de taza de rajas poblanas para el relleno
    1/4 de taza de durazno cortado en cubos, para relleno
    1/4 de taza de manzana cortado en cubos, para relleno
    1/4 de taza de pera cortado en cubos, para relleno
    1/4 de taza de uvas pasas para el relleno
    1/4 de taza de almendra para el relleno
    3 cucharadas de piñón para el relleno
    1/4 de taza de nuez picada, para el relleno
    1/4 de taza de acitrón picado, para el relleno
    1 pizca de clavo para relleno
    1 pizca de canela en polvo para relleno
    al gusto de laurel para relleno
    1 rama de tomillo para relleno
    1 cucharada de orégano para relleno
    1 pizca de sal para relleno
    2 tazas de nuez de castilla remojada en leche
    1/4 de taza de queso crema para nogada
    1/4 de taza de crema para batir para nogada
    1/2 taza de leche para nogada
    3 cucharadas de azúcar para nogada
    1/3 de taza de jerez blanco, para nogada
    14 piezas de tortillas de maíz fritas en aceite
    1/2 taza de granada roja para decorar
    al gusto de perejil fresco para decorar
    1 taza de nuez de castilla finamente picada

    Ver video "Enchiladas de Chile en Nogada"

  • Crepas de Chile en Nogada

    Receta completa: https://goo.gl/RoZEj3
    Ingredientes:
    2 tazas de leche para las crepas
    1 taza de harina para las crepas
    1/4 de taza de aceite para las crepas
    2 piezas de huevo para las crepas
    1/4 de taza de perejil para las crepas
    1 taza de rajas poblanas para las crepas
    1 pizca de sal para las crepas
    3 cucharadas de aceite vegetal
    3 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
    1/4 de taza de cebolla finamente picada, para relleno
    1/2 taza de carne de cerdo molida para relleno
    1 taza de carne de res molida para relleno
    1/4 de taza de plátano macho cortado en cubos, para relleno
    1/4 de taza de durazno cortado en cubos, para relleno
    1/4 de taza de manzana cortada en cubos, para relleno
    1/4 de taza de pera cortada en cubos, para relleno
    1/4 de taza de uvas pasas para relleno
    1/4 de taza de almendra para relleno
    3 cucharadas de piñón para relleno
    1/4 de taza de nuez finamente picado, para relleno
    1/4 de taza de acitrón para relleno
    1 pizca de clavo para relleno
    1 pizca de canela en polvo para relleno
    al gusto de laurel para relleno
    1 rama de tomillo para relleno
    1 cucharada de orégano para relleno
    1 pizca de sal
    2 tazas de nuez de castilla remojada en leche
    1/4 de taza de queso crema para nogada
    1/4 de taza de queso de cabra para nogada
    1 taza de crema para batir para nogada
    1/2 taza de leche para nogada
    3 cucharadas de azúcar para nogada
    1/3 de taza de jerez blanco, para nogada
    1 pieza de nuez moscada para nogada
    1/2 taza de granada roja, para decorar
    al gusto de perejil fresco para decorar

    Ver video "Crepas de Chile en Nogada"

  • Cómo hacer Betún sin Azúcar Glass con 3 Ingredientes (Chef Lu)

    Hoy Lu nos enseña a preparar un delicioso betún sin azúcar glass perfecto para la decoración y relleno de pasteles y lo mejor es que sólo necesitas 3 ingredientes!!

    #betun #pasteles #comohacer

    ✏️INGREDIENTES:

    -250 granis de mantequilla sin sal
    -250 mililitros de agua
    -500 gramos de azúcar refinada
    -1 cucharada de esencia de vainilla
    -Colorante vegetal (opcional)

    Ver video "Cómo hacer Betún sin Azúcar Glass con 3 Ingredientes (Chef Lu)"

  • Mira cómo puedes hacer un pastel en forma de oreo

    Un japonés realizó dos intentos para preparar una "Oreo Gigante".
    Estos fueron los ingredientes que utilizó:
    Aceite vegetal en aerosol, 530 gramos de harina. 16 gramos de polvo de hornear. 100 gramos de cacao negro en polvo. 70 gramos de cacao en polvo. 14 huevos. 365 gramos de azúcar. 1 cucharadita de sal. 210 gramos de Aceite vegetal. 140 gramos de leche. 400 mililitros de crema de leche.. 18 galletas Oreo.

    Preparación: Cubrir el molde con aceite vegetal. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y el cacao. En un recipiente batir los 14 huevos y añadir los 350 gramos de azúcar en dos o tres tandas, mezclar bien en cada adición. Añadir la sal y mezclar bien. Verter el aceite vegetal y mezclar nuevamente. Juntar las dos mezclas y añadir la leche. Luego verter la preparación -bien mezclada- a los moldes y hornear durante 40 minutos a 180 grados.

    Relleno: Combinar la crema batida con el azúcar y batir a punto de nieve para finalmente agregar las Oreo trituradas. Colocar entre las dos masas ya frías y cortadas al borde -para que queden planos- y listo.

    Video cortesía de Youtube

    Ver video "Mira cómo puedes hacer un pastel en forma de oreo"

  • Receta de chiche de espárragos. Recetas de comidas fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar quiche de espárragos?
    Ingredientes: 1 1/2 taza harina, 1/2 cucharada de sal, 4 cucharadas mantequilla congelada, 1/4 taza manteca vegetal, 3-4 cucharadas de agua fría. Relleno: 1 cucharada agua, 1 poro rebanado, 500 gr. espárragos, 4 huevos, 1 1/4 taza de media crema y 1 taza queso gruyere.

    Para más información entra en:
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  • Crookies: Prepara Estas Irresistibles Cookies-Croissant

    Las "crookies", una mezcla de croissant y galleta de chocolate, son la última delicia que ha empezado a ser tendencia en las redes sociales.
    Este delicioso manjar se hizo popular en las pastelerías de París. Boulangerie Louvard, una cafetería francesa, inventó este delicioso dulce.
    La creadora de TikTok, Audrey Petera, visitó la cafetería y publicó un vídeo opinando sobre las crookies, en el que decía que era una de las mejores cosas que había comido nunca.
    Sin embargo, preparar estas crookies podría ser más fácil de lo que pensabas.
    Todo lo que necesitas es comprar croissants ya hechos y un bol de masa de galletas para hornear las crookies.
    Abre el croissant y extiende la masa de galletas en su mitad inferior antes de añadir un poco de masa en la parte superior del croissant.
    Hornea las crookies de 15 a 20 minutos a 350 grados, dependiendo de cómo quieras que quede el interior, hasta que la parte superior esté dorada.

    Ver video "Crookies: Prepara Estas Irresistibles Cookies-Croissant"

  • Tarta de Frutas con Queso

    Este delicioso postre es perfecto para sorprender a todos con su colorido. Una tarta de frutas con queso y chocolate blanco que no podrás resistir. Además cuenta con una crujiente base hecha con granola que le da el toque perfecto. Sigue la receta aquí: https://goo.gl/ZKxHb2

    Ingredientes:

    2 tazas de Granola Mazahua Toks® para la base
    1 taza de galleta de naranja, para la base
    3/4 de taza de mantequilla fundida, para la base
    1 taza de chocolate blanco para ganache del relleno
    1/2 taza de crema para batir caliente, para ganache
    2 piezas de queso crema (190 g c/u) cortado en cubos para el relleno
    1/2 taza de azúcar para el relleno
    al gusto de colorante vegetal para relleno
    1 taza de uva para decorar
    1 pieza de kiwi cortado en rodajas para decorar
    1 pieza de durazno para decorar
    1 taza de frambuesa para decorar
    3 piezas de cerezas en almíbar para decorar
    1 taza de mora azul para decorar
    1 taza de fresa cortadas por la mitad, para decorar
    1/8 de taza de chía para decorar
    1/8 de taza de ajonjolí tostado para decorar
    1/8 de taza de pistache pelado, para decorar
    al gusto de menta para decorar

    Ver video "Tarta de Frutas con Queso"

  • Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra

    Receta Plato

    El plato de lasaña forma parte de un clásico de la cocina italiana. Tradicionalmente servido con carne, bechamel, salsa de tomate y algunas verduras. Nosotros, te proponemos otro relleno, mucho más vegetal: con espinacas, bechamel y queso de cabra, una combinación perfecta!

    Ingredientes:
    - 1 litro de bechamel (casera o comprada)
    - 600 gr de espinacas (cocidas. Caseras o en lata)
    - queso de cabra
    - 16 laminas de pasta de lasaña


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lasana-vegetariana-de-espinacas-y-queso-de-cabra-fid-1565915

    Ver video "Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra"

  • Cómo hacer Pasta de Hojaldre

    Vamos a hacer nuestra propia pasta de hojaldre o masa de hojaldre. Esta receta tiene su chiste no porque sea difícil, sino porque lleva su tiempo. Pero créanme que cuando hagan su propia masa de hojaldre no van a querer comprar nunca más una ya hecha. Pueden usarla para hacer pays, cuernitos, croissants, orejitas y muchas otras cosas.
    Pueden encontrar esta receta y muchas más en www.lossaboresdemexico.com
    Y no olviden suscribirse a nuestro canal.

    Ver video "Cómo hacer Pasta de Hojaldre"

  • Rollitos primavera veganos | Receta fácil, rápida y saludable | Directo al Paladar México

    Siempre son una buena opción de tentempié o hasta como plato principal, y si quieres consumirlos de una manera mucho más saludable, estos con ingredientes de origen vegetal son una deliciosa opción.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    PARA LA MASA:
    HARINA DE TRIGO 1 TAZA
    SAL DE MAR 2 PIZCAS
    AGUA FRÍA 1/4 DE TAZA
    ACEITE DE OLIVA 1/2 CUCHARADA

    PARA EL RELLENO:
    ACELGAS 1 TAZA
    KALE 1 TAZA
    BRÓCOLI 1 TAZA
    ZANAHORIA 1 PIEZA
    AJO 1 DIENTE
    JENGIBRE RALLADO 1/2 CUCHARADITA
    SAL AL GUSTO
    ACEITE DE COCO 1 CUCHARADA

    ACEITE VEGETAL PARA FREÍR

    PARA LA SALSA:
    SALSA DE SOYA 1/4 DE TAZA
    ACEITE DE AJONJOLÍ 1 CUCHARADITA
    CEBOLLÍN AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
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  • Lomo relleno de plátano y queso / RECETA COMPLETA

    #LomoRelleno #LomoConPlatano #LomoConQueso

    Ingredientes
    · 1 kilo de lomo de cerdo 1 KILO OF PORK TENDERLOIN
    · 2 cucharaditas de sal 2 TEASPOONS OF SALT
    · 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
    · 4 cucharadas de aceite vegetal 4 TABLESPOONS OF VEGETABLE OIL
    Relleno
    · 4 plátanos machos cortados en cuartos 4 PLANTAINS
    · 5 rebanadas de queso manchego 5 SLICES OF MANCHEGO CHEESE
    · 1 cucharada de aceite vegetal 1 TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
    · 1 cucharadita de mantequilla 1 TEASPOON OF BUTTER
    · 1 cucharadita de sal 1 TEASPOON OF SALT
    · 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
    Salsa /gravy
    · 2 dientes de ajo rallados 2 CLOVES OF GARLIC
    · ¼ cebolla rallada ¼ ONION
    · 2 cucharadas de mantequilla 2 TABLESPOONS OF BUTTER
    · ½ cucharada de aceite vegetal ½ TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
    · ½ taza de jarabe de maple ½ CUP OF MAPLE SYRUP
    · 1 ½ taza de caldo de pollo 1 ½ OF CHICKEN STOCK
    · 3 cucharadas de fécula de maíz 3 TABLESPOONS OF CORNSTARCH

    Preparación
    1. CUECE los plátanos machos en agua hirviendo con un poco de sal por 15 minutos; drena el agua, pélalos y machácalos.
    2. AGREGA sal, pimienta y la mantequilla a los plátanos y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
    3. CORTA el lomo de cerdo por la mitad para que quede abierto y lo puedas rellenar; sazónalo con sal y pimienta por ambos lados.
    4. ESPARCE el puré de plátano sobre el lomo de cerdo y encima agrega las rebanadas de queso manchego; enrolla el lomo y asegúralos con palillos o hilo de caña.
    5. COLOCA el lomo en una charola para horno y hornea a 200°C por 35 minutos o hasta que la temperatura interior marque 70°C.
    6. RETIRA el lomo del horno, transfiérelo a un platón y cúbrelo con papel aluminio.
    7. COLOCA la charola donde se horneo el lomo sobre la estufa y agrega la mantequilla, el aceite vegetal la cebolla y el ajo; sofríe por dos minutos.
    8. AGREGA la maicena y cocínala por dos minutos más. Añade el caldo de pollo y la miel maple; cocina a fuego medio por cuatro minutos hasta que espese ligeramente.
    9. BAÑA el lomo de cerdo relleno de plátano y queso con un poco del gravy y sirve el resto en una salsera.

    Ver video "Lomo relleno de plátano y queso / RECETA COMPLETA"

  • Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

    Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
    La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
    Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
    Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
    Yogur griego.
    Semillas de lino y chía.
    Avena.
    Mantequilla de nueces.
    Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
    Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
    Pescado congelado y enlatado.
    Hierbas frescas, limón y ajo

    Ver video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"

  • Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

    Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
    La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
    Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
    Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
    Yogur griego.
    Semillas de lino y chía.
    Avena.
    Mantequilla de nueces.
    Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
    Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
    Pescado congelado y enlatado.
    Hierbas frescas, limón y ajo

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  • Pie de nuez ¡Fácil de hacer!

    Pie de nuez ¡Fácil de hacer!
    2 diciembre 2014

    Ingredientes:COSTRA; 1 T HARINA, ½ C SAL, 1/3 T + 1 C MANTECA VEGETAL, RELLENO, 2/3 T AZÚCAR, 1/3 T MANTEQUILLA FUNDIDA, 1 T MIEL DE MAÍZ , ½ C SAL, 3 HUEVOS, 1 T NUECES CASCARA DE PAPEL

    Para más información entra en
    http://www.cadenatres.com.mx/
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    Twitter https://twitter.com/cadenatres_mx
    Sitio http://cadenatres.com.mx















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    Ver video "Pie de nuez ¡Fácil de hacer!"

  • Pastel de Queso Light con Cerezas

    Pastel de Queso Light con Cerezas


    Ingredientes;
    Para la base:
    1/2tz. De galletas pulverizadas
    1/2tz. De germen de trigo
    1/4tz. De aceite vegetal
    Para el relleno:
    1 barra de queso crema Light
    3tz. De queso cottage
    1/2tz. De Yogurt griego
    1/4tz. De Stevia
    4 huevos
    2 cdas. De harina
    1cda. De vainilla
    Para las cerezas:
    2tz. De cerezas sin hueso
    2cdas. De Stevia


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  • Lomo relleno de plátano y queso / RECETA COMPLETA

    #LomoRelleno #LomoConPlatano #LomoConQueso

    Ingredientes
    · 1 kilo de lomo de cerdo 1 KILO OF PORK TENDERLOIN
    · 2 cucharaditas de sal 2 TEASPOONS OF SALT
    · 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
    · 4 cucharadas de aceite vegetal 4 TABLESPOONS OF VEGETABLE OIL
    Relleno
    · 4 plátanos machos cortados en cuartos 4 PLANTAINS
    · 5 rebanadas de queso manchego 5 SLICES OF MANCHEGO CHEESE
    · 1 cucharada de aceite vegetal 1 TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
    · 1 cucharadita de mantequilla 1 TEASPOON OF BUTTER
    · 1 cucharadita de sal 1 TEASPOON OF SALT
    · 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
    Salsa /gravy
    · 2 dientes de ajo rallados 2 CLOVES OF GARLIC
    · ¼ cebolla rallada ¼ ONION
    · 2 cucharadas de mantequilla 2 TABLESPOONS OF BUTTER
    · ½ cucharada de aceite vegetal ½ TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
    · ½ taza de jarabe de maple ½ CUP OF MAPLE SYRUP
    · 1 ½ taza de caldo de pollo 1 ½ OF CHICKEN STOCK
    · 3 cucharadas de fécula de maíz 3 TABLESPOONS OF CORNSTARCH

    Preparación
    1. CUECE los plátanos machos en agua hirviendo con un poco de sal por 15 minutos; drena el agua, pélalos y machácalos.
    2. AGREGA sal, pimienta y la mantequilla a los plátanos y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
    3. CORTA el lomo de cerdo por la mitad para que quede abierto y lo puedas rellenar; sazónalo con sal y pimienta por ambos lados.
    4. ESPARCE el puré de plátano sobre el lomo de cerdo y encima agrega las rebanadas de queso manchego; enrolla el lomo y asegúralos con palillos o hilo de caña.
    5. COLOCA el lomo en una charola para horno y hornea a 200°C por 35 minutos o hasta que la temperatura interior marque 70°C.
    6. RETIRA el lomo del horno, transfiérelo a un platón y cúbrelo con papel aluminio.
    7. COLOCA la charola donde se horneo el lomo sobre la estufa y agrega la mantequilla, el aceite vegetal la cebolla y el ajo; sofríe por dos minutos.
    8. AGREGA la maicena y cocínala por dos minutos más. Añade el caldo de pollo y la miel maple; cocina a fuego medio por cuatro minutos hasta que espese ligeramente.
    9. BAÑA el lomo de cerdo relleno de plátano y queso con un poco del gravy y sirve el resto en una salsera.

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  • Pringles ofrecerá papitas con “sabor a Acción de Gracias”

    Los fans de la temporada navideña ahora pueden disfrutar de las papas con sabor a pavo, relleno y pastel de calabaza. Pringles creó la los sabores navideños como un truco de marketing en 2017. El trío es una versión de "grandes éxitos" de los sabores de comida del Día de Acción de Gracias del año pasado, La compañía mostró un vistazo de los sabores de cena de Acción de Gracias en octubre en Instagram. Aquellos que tengan curiosidad por probar los sabores pueden comprar un juego de tres mini latas por $14.99 en Kelloggs.com. Pringles también lanzó otros sabores únicos en el pasado, como chocolate con leche, hamburguesa con queso y pollo Nissan Top Ramen.

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  • 5 Recetas Veganas Para Acción De Gracias Que Les Gustarán A Todos

    Estamos en 2023 y, a la hora de preparar la comida de Acción de Gracias, es importante tener en cuenta las necesidades dietéticas de los invitados.
    Es difícil saber qué cocinar cuando hay vegetarianos y veganos a la mesa, pero hay alimentos que satisfarán sus papilas gustativas.
    El relleno, cuando se hace con una base vegetariana, es perfecto para todos los comensales. Incluso puedes utilizar salchichas veganas.
    Cuando hagas el puré de patatas, puedes separarlo en dos ollas, una con leche y mantequilla normales y otra con leche vegetal.
    Si buscas algo para rellenar los platos, una ensalada aderezada con semillas de calabaza, picatostes y verduras asadas es perfecta.
    Un buen entrante antes de cocinar el plato principal es la sopa, ya que es fácil hacerla vegetariana. Puedes preparar sopa de calabaza o de tomate.
    Por último, el postre no será un problema para los vegetarianos, aunque tendrás que buscar un poco en los supermercados para complacer a tus invitados veganos.

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  • MARAVILLOSOS MARISCOS SINALOENSES

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    Lalo recomienda:
    Lso Jlapeños rellenos y las tostadas.

    Dirección:
    Calle Bajío 249, Roma Sur, 06760 Roma Sur, CDMX

    Precio:
    de 25 a 150 pesos

    Horario:
    de 2:30 am a 8:00 pm


    Variedad ++
    Sabor ++++
    Calidad ++++
    Precio ++++

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  • Cómo Desintoxicar Tu Cuerpo de Metales y Quimicos

    Cómo Desintoxicar tu Cuerpo de metales, Químicos, Y toxinas no deseadas jugos verdes . El carbón activado es un producto de origen vegetal y tiene la propiedad de absorber gases, químicos, metales pesados, proteínas, desechos y toxinas, por esta razón resulta ser muy importante para la desintoxicación. Ya esta a la venta mi libro , EL PODER DE ELEGIR , lo pueden comprar en los siguientes links .... MÉXICO https://www.amazon.com.mx/El-poder-elegir-alcanzar-felicidad-ebook/dp/B06XG11P12/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1488901667&sr=8-1&keywords=el+poder+de+elegir ....

    España https://www.amazon.es/dp/1946035548/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1488901442&sr=8-2&keywords=el+poder+de+elegir .

    USA , https://www.amazon.com/El-poder-elegir-alcanzar-felicidad/dp/1946035548/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1488902535&sr=8-1&keywords=el+poder+de+elegir ,,,,,

    Autografiado solamente para USA comunicarse a este correo espiritualidadautoayuda@gmail.com

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  • PAPA RELLENA

    HOY TE MUESTRO COMO HACER PAPAS RELLENAS QUE SON MUY POPULARES POR SU SABOR Y TAN RICO POR LA FUSION DE SUS SABORES Y QUE ES MUY POPULAR EN LATINO AMERICA COMO PERU, CHILE, REPUBLICA DOMINICANA, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA Y EL CARIBE.

    LA HISTORIA DE ESTE PLATILLO SE REMONTA A FINALES DEL SIGLO XIX, DURANTE UNA EPOCA EN QUE LA COCINA FRANCESA E ITALIANAS ESTABAN INFLUYENDO EN AMERICA LATINA EN AQUELLOS MOMENTOS.



    PAPA RELLENA DE CARNE MOLIDA.
    INGREDIENTES.

    PARA LA MASA.

    5 PAPAS DE TU GUSTO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO FRESCO.
    1 CUCHARADA DE HARINA DE ARROZ.

    PARA EL RELLENO.

    1/2 KILO DE CARNE MOLIDA. (DE TU GUSTO).
    1 TOMATE ROJO.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
    20 ACEITUNAS.
    1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
    3 HONGOS (SETAS).
    1 CUCHARADA DE PASTA DE TOMATE (OPCIONAL).
    1/2 CEBOLLA DE TU GUSTO.
    1 DIENTE DE AJO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN POLVO.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO COCIDO (OPCIONAL).

    PARA SELLAR LA PAPA.

    2 HUEVOS FRESCOS.
    1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
    1/2 TAZA ADE ACEITE VEGETAL.

    EL RELLENO DE LA PAPA PUEDES HACELO DE LO QUE
    TU MAS GUSTES, PUEDE SER: POLLO MOLIDO,TUNA PESCADO,
    CAMARONES, PESCADO O SIMPLE MENTE QUESO QUESADILLA.
    ESTA ES LA BASE PARA HACER EL RELLENO.



    THE HISTORY OF THIS DISH COMES BACK TO THE END OF THE 19TH CENTURY, DURING A TIME IN WHICH FRENCH AND ITALIAN CUISINE WAS INFLUENCING LATIN AMERICA AT THOSE TIMES.
    AND TODAY I SHOW YOU HOW TO MAKE STUFFED POTATOES THAT ARE VERY POPULAR FOR THEIR FLAVOR AND SO RICH FOR THE FUSION OF THEIR FLAVORS AND THAT IS VERY POPULAR IN LATIN AMERICA AS PERU, CHILE, THE DOMINICAN REPUBLIC, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA AND THE CARIBBEAN.


    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

    Ver video "PAPA RELLENA"

  • Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!

    Receta Merienda

    Ni son los churros tradicionales que conocemos en España ni tampoco es la forma tradicional de comerlo. Pero no dudes en darle una oportunidad a estos churros de masa choux, súper ligeros y crujientes, a los que le damos forma de cesta. El efecto “wow” está más que asegurado. ¿Otra cosa positiva de esta receta? Es que estos churros no van fritos, ¡sino que se hacen en el horno!. En resumen, esta receta lo tienen todo para enamorar ;-) Luego, no dudes en rellenar tus canastas de churros con helado, chantilly, chocolate fundido, dulce de leche… ¡A cual más irresistible! Te explicamos el paso a paso de la receta, a continuación ↓↓

    Ingredientes:
    Para los churros:
    - 240 ml de agua
    - 115 gr de mantequilla
    - 1 cucharada de azúcar moreno
    - 2 cucharadas de azúcar
    - 1 pizca de sal
    - 170 gr de harina
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 3 huevos
    - Aceite vegetal

    Para el relleno (ganache de chocolate y nata montada / helado de vainilla y caramelo):
    Para la ganache de chocolate:
    - 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
    - 100 gr de chocolate negro

    Para la nata montada:
    - 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
    - 100 gr de queso mascarpone
    - 1 cucharada de azúcar glass
    - 1 cucharadita de esencia de vainilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-al-horno-con-forma-de-cesta-un-dulce-sorprendente-y-muy-original-fid-1579560

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